「ゴホン」と言ったら龍●散、「お、値段以上」と言ったらニ●リというくらい冬と言ったら「鍋」！ということで手軽で栄養満点な鍋はもはや国民食と言っても過言ではないでしょう。

そんな鍋にあなたは何を入れますか？地方によっては結構変わったものを入れるというところや意外に試してみたくなる具材なんかもあるようです。

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定番メイン具材

これがなければやっぱり鍋とは言えない！定番のメイン具材です！鍋の顔ともいえるまさに鍋の主役です！

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お肉の定番

・豚肉

クセが少なくどんな鍋にでも相性抜群！豚肉はとにかく欠かせませんね！キムチ鍋やしゃぶしゃぶなど手軽に食べられ疲労回復のビタミンB群が豊富にある豚肉は鍋には欠かせません！

・牛肉

すき焼きやしゃぶしゃぶなどちょっと贅沢したいなーって時の定番のお肉！国産牛から輸入牛まで子供から大人まで牛肉好きな人は多いのではないでしょうか！

・鶏肉

水炊きや肉団子にして寄せ鍋などその形を変えながら様々な鍋で存在感を発揮しています！価格が比較的リーズナブルなのと低カロリーなので女性が好んで使用します！

魚介の定番

・カニ

一気に鍋のレベルが上がるカニ！その存在感は鍋の中で特に際立ちます！冬が旬ということもありズワイやタラバそして毛ガニの三大蟹はとにかく人気！

・タラ

お魚の定番はこちらも冬が旬の鱈！名前の通り雪が降る冬にとくに脂がのっておいしい季節を迎えます。
白身魚なのでクセがなくどんな鍋でもどんとこい！というお魚ですね！

・えび

とにかく出汁に旨味が溶け出し鍋自体の味がぐっとおいしくなります。食感もぷりぷりしていてクセになること間違いなし！

その他石狩鍋などで欠かせない鮭、しゃぶしゃぶにしたら最高なブリや鯛、タコ。
こちらも冬が旬の牡蠣など魚介系を入れることでとにかく出汁がおいしくなるということで外せませんね！

野菜やその他の具

・白菜

キングオブ鍋に必要なお野菜です！軽く煮込んで少し歯ごたえを楽しむのかそれともじっくり煮込んでクタクタになったところをいただくのか・・・この野菜がなければ鍋ははじまりませんね！

・豆腐

ヘルシーそしてリーズナブル！その白い肌は鍋の中で上品さを醸し出しています！焼き豆腐にするのか木綿にするのか絹にするのか脇役ながら鍋には欠かせないアイテムです。

・ネギ

こちらも白菜同様鍋では存在感を放っています！またネギ鍋というねぎを主役にする鍋も存在するのでもはや主役級のお野菜といっていいでしょう！

その他もやしやしらたきやしめじやエノキのキノコ類、〆に欠かせないうどんなどがあります！

鍋に入れたら意外においしかった具材

・チーズ

とろけるチーズなどをキムチ鍋やトマト鍋に入れるとその存在感を発揮します！〆のごはんでチーズリゾット風にして食べるともはや病みつきになること間違いなし！

・ソーセージ

おでんなどではよく見かけるソーセージですが意外にどんな鍋にも合います。シャウエッセン系の少し歯ごたえがあるソーセージがおススメです！

・レタス　

しゃきしゃきの歯ごたえがgoodです。しゃぶしゃぶで食べるといくらでも食べることができるのでおススメです！

その他野菜ではカボチャやじゃがいも、シューマイは肉団子の代わりに入れると肉も溶け出さず食べ応えもあり！
魚介系では明太子はほぐして入れるて火を通すことでプチプチ感がでてクセになる味です！

番外編

・納豆

発酵食品だけあってキムチ鍋で相性抜群だという意見があり！確かに秋田県や岩手県など東北地方には「納豆汁」があるのでクセになったら止まらないかもしれませんね！

粒納豆よりはひきわり納豆の方がスープに溶け込みやすいですよ！

いかがでしたか？好きな具材を好きなだけ入れることができる鍋であなただけのオリジナル鍋をつくることもいいかもしれませんね！

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